fbpx

Áfonyás zab

Szerző: | dec 4, 2018 | Recept, Reggeli

Édes gabonareggeli – Áfonyás zab

E-mentes övezet Rádióműsorban mindig téma a reggeli. Mit reggeliztél ma Gábor? – a szokásos kérdés.
Sebestyén Balázs - Tóth Gábor E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma?Amikor megszületett az első E-mentes övezet könyvünk: Sebestyén Balázs -Tóth Gábor: E-mentes övezet 1., avagy mit reggeliztél ma? Arra gondoltunk, feltétlen fontos, hogy pár receptet megmutathassunk, hogy tényleg ilyen jó, és milyen tápláló reggeliket fogyasztunk.

Sok embert a reggeli fontosságáról is meg kell győznünk, sokan pedig maradnak a kis szendvicsüknél, pedig a reggeli is lehet változatos, sőt vegán. mutatunk számunkra néhány fajtát.

A könyv receptjeinek megálmodója és elkészítője: Sipos Gyöngyi, aki nagyon-nagyon ízletes vegán ételeket kísérletezett ki, és blogjában nagyon-sok étel megtalálható. >> Sipos Gyöngyi blog: vegalife.blog.hu.

Mai recept:

 

Áfonyás zab előtt

Sebestyén Balázs -Tóth Gábor: E-mentes övezet 1., avagy mit reggeliztél ma? könyvből

 

áfonya áfonyás zabhozMiért fogyasszunk áfonyát?

Az áfonya jótékony hatásai között meg kell említenünk az antioxidáns védelmet. Nagyon jó hatással van a szív-és érrendszerre, erősíti a szellemi tevékenységünket, jó hatással van a szemre és a vércukorszintre. Sok vasat, A, C és D vitaminokat tartalmaz.
Az áfonya helyett természetesen más gyümölcsöt is használhatunk. Fagyasztott áfonya vagy más gyümölcs esetén feltétlen várjuk meg a kiolvadást.

Miért fogyasszunk zabot?

A zabpehely kedvelt alapanyaga a reggeliknek. Változatosan elkészíthető, amellett pedig, tele van rosttal, kiváló forrása a kalciumnak, a káliumnak, a magnéziumnak, a foszfornak és a szelénnek, vasat és mangánt is tartalmaz. A zabot kevesebben használják, pedig hosszú időre jóllakottság érzést ad.

Áfonyás zab recept

Tényleg csak egyszerűen!

Hozzávalók:

  • 1 bögre érett fekete áfonya (fagyasztott is lehet,
  • használhatunk fagyasztott bogyós gyümölcsöket is)
  • 1 bögre zab
  • víz
  • növényi tej
  • 1 doboz natúr vagy szójajoghurt

Elkészítés:

Előző este mossuk meg és áztassuk be a zabot egy éjszakára annyi vízben, amennyi jól ellepi. Reggel adjunk hozzá még vizet vagy növényi tejet, annyit, amennyi épp ellepi, majd főzzük puhára.

Amikor megfőtt, a zabszemek puhák, akkor kétféleképpen tálalhatjuk. Vagy az egészet összekeverjük a joghurttal és az áfonyával vagy bogyós gyümölcsdarabokkal óvatosan, hogy a szemek ne törjenek össze; vagy teszünk a tányérunkra zabot, a tetejére joghurtot, amit megszórunk áfonyával vagy bogyós gyümölccsel.

Jó étvágyat kívánunk! 

Áfonyás zab E-mentes övezet1 recept

TÓTH GÁBOR - BIO GABI - az "egészségmérnök"

okleveles élelmiszeripari fejlesztőmérnök
Célom, hogy tudományos alapon segítsek az egészségtudatos táplálkozás, a reformétrend és az egészségvédő életvezetés kialakításában.

E-MENTES.COM BLOG BEJEGYZÉSEI

Hogy készülnek a blnce termékek?

blnce termékek - hitvallás Mit eszünk meg, befolyásolja az egész életünket, az egészségünket és a hangulatunkat. A blnce termékekről a hitvallás már sokat elárul: "JOGUNK VAN EGÉSZSÉGESEN ÉTKEZNI ÉS A LEHETŐ LEGTÖBB TÁPANYAGOT HORDOZÓ ÉLELMISZEREKHEZ HOZZÁJUTNI! ERRŐL...

bővebben

Vacsoraötlet: vegán „kocsonya”

Vacsoraötlet: vegán „kocsonya” Összetevők Mindenféle zöldség, ami van otthon vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, fehér répa, zeller, petrezselyem,1 evőkanál adalékmentes vegeta (elhagyható),1 evőkanál parajdi só,kukoricacsíraolaj,kókuszolaj,1 csomag füstölt tofu,1,5...

bővebben

KENYERET OKOSAN!

KENYERET OKOSAN! Okos kenyerek Bio Gabi receptúrája alapján Hosszas, több éves fejlesztői munka után bevezetésre került 2019. január 10-étől az Interspar áruházakban két új kenyérfejlesztésünk, a Zabos-sokgabonás vekni, valamint az Erővekni amelyek alapanyagaikban a...

bővebben

Erdei gyümölcsös hajdinakása

Édes gabonareggeli – Erdei gyümölcsös hajdinakása  Mit reggeliztél ma Gábor? – a szokásos kérdés a E-mentes övezet műsorban..Amikor megszületett az első E-mentes övezet könyvünk: Sebestyén Balázs -Tóth Gábor: E-mentes övezet 1., avagy mit reggeliztél ma? A könyv akkor...

bővebben