Agar-agar 100 g

1 809 Ft ÁFA-val


Az agar-agar növényi algából készül. Funkciója, hogy 100%-ban helyettesíti az állati eredetű zselatint.  Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez.

Leírás

Balázs és Bio Gabi ajánlásával e-mentes webshop

Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti, annak növényi alternatívája. Készül tengeri algából, melyet a napon megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és finom porrá őrölnek. A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok, zsírsavak és jód megmarad. Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik.

Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez, illetve kozmetikai célokra is. Felhasználási javaslat: 1 csapott teáskanál 1/2 liter folyadékhoz. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Az agar-agar csak forrásban lévő folyadékban oldódik fel és visszahűtve 34-38 C fok között zselésedik.

A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot! A termék nem gyógyít betegségeket! A termék nem az orvosi kezelés helyettesítésére alkalmas! Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Kisgyermektől elzárva tartandó!

Kiszerelés: 100g

Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Energia720kJ/ 172kcal
Zsír<0,1g
– amelyből telített zsírsavak<0,001g
Szénhidrát0,4 g
– amelyből cukrok<0,01g
Élelmi rost86 g
Fehérje<0 g
<0,01 g

Felhasználás

Stabilizátorként, és sűrítőanyagként.

Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez, illetve kozmetikai célokra is. Felhasználási javaslat: 1 csapott teáskanál 1/2 liter folyadékhoz. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Az agar-agar csak forrásban lévő folyadékban oldódik fel és visszahűtve 34-38 C fok között zselésedik.

Jellemzők

Bio Gabi ajánlásával e-mentes webshop