fbpx

Éden Konjac liszt 100 g

1 449 Ft ÁFA-val

A konjac liszt sűrítéshez használható, pl. mártásokhoz. A főzés és sütés mellett nagyszerű összetevője lehet édességeknek, például pudingoknak, különböző zseléknek. A konjac liszt magas rosttartalmú, Ázsiából származó hozzávaló, amely az ördögnyelv gyökeréből készül. Nagyszerű alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett.

Leírás

Balázs és Bio Gabi ajánlásával e-mentes webshop

A konjac liszt egy magas rosttartalmú, kiválóan sűrítő lisztféleség, mely az Ázsiából származó ördögnyelv gyökeréből készül. Nagyszerű alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett. Pozitív tulajdonságait ételeink állagának javításánál, mártásaink elkészítésénél a legmesszebbmenőkig kihasználhatjuk, és süteményeinket, édességeinket is egészségesebbé tehetjük.
Az ördögnyelvet Dél-Kelet Ázsia és Amerika magasan fekvő területein termesztik manapság, ahol a 800 méteres magasságokban lévő levegő tisztasága megfelelő termőhelyet biztosít ennek a különleges növénynek.
Vízmegkötő képessége óriási, mely fő alkotóelemének, a glükomannánnak köszönhető: molekulái a saját tömegüknél háromszázszor több folyadékot képesek megkötni. Ez a képessége teszi lehetővé, hogy ételeinket ezzel a különleges liszttel sűríthessük.

Konjac liszt használatával egészséges, alacsony szénhidrát és kalóriatartalmú ételeket kaphatunk, melynek magas rosttartalma (100 grammban 82,8 gramm) hozzájárul a bélrendszer egészséges működéséhez, az egészséges emésztéshez.
Az alacsony szénhidrát és kalóriatartalom a fogyókúrázók és a diétázók számára teszi kedvelt alapanyaggá, de ezeken kívül előnye, hogy fehérje, zsír, cukor és keményítőtartalma is elhanyagolható.
Fedezze fel ezt a különlegesen erős vízmegkötő képességű lisztet, készítsen egyszerre finom, és egészséges ételeket családja és barátai számára!

 

Felhasználás

A konjac liszt sűrítéshez való felhasználásakor körültekintően kell eljárnunk, ha igazán jó minőségű és finom mártásokat szeretnénk végeredményként kapni. Fontos, hogy először hideg vízben keverjük el a lisztet, és csak ezután öntsük közvetlenül a forró ételre.
A főzés és sütés mellett nagyszerű összetevője lehet édességeknek, például pudingoknak, különböző zseléknek: már kevés konjac liszt hozzáadásával is különleges desszerteket készíthetünk.